Ma Pavlova Caraïbe

Ma Pavlova Caraïbe

Revisite de la Pavlova avec une touche antillaise ? Dans mon quotidien de cuisine j’utilise beaucoup de jaune d’œufs et je me retrouve avec des blancs d’œufs en quantité. Je n’aime pas le gaspillage donc non, je ne jette pas ce qui peut être utilisé. Avec des blancs...
Cookies créoles

Cookies créoles

Pour le goûter j’aime beaucoup,mais beaucoup les cookies, un des mes péchés mignons. Surtout ceux aux chocolat et j’aime aussi le cacao (le vrai, le brut). Je me suis dit «ben, essayons des cookies avec des produits du terroir Guadeloupéen». Je me suis donc essayé à...
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