par Vanessa, votre traiteur Antillais | Avr 14, 2020 | Entrées, Recettes
A l’heure où j’écris cet article, nous vivons une période très particulière: La pandémie du COVID-19, plus communément appelé le coronavirus. Nous sommes confinés à domicile pour juguler la progression du virus. Donc nous voilà chez nous, à trouver de nouvelles... 
par Vanessa, votre traiteur Antillais | Juil 16, 2019 | Entrées, Mise en bouche, Recettes
Le boudin noir aux Antilles est apprécié comme apéritif mais également comme accompagnement avec une bonne salade créole. Le boudin noir antillais est traditionnellement dégusté lors des grandes occasions comme les fêtes de fin d’année ou les événements familiaux tels... 
par Vanessa, votre traiteur Antillais | Mai 23, 2019 | Entrées, Mise en bouche, Recettes
Le gombo est un légume que l’on peut trouver sous différentes appellation en Afrique, en Asie, au sud des Etats-Unis et dans les îles de l’océan Indien. C’est un légume qui à de nombreux bienfaits sur la santé et qui mérite d’être connu davantage. Aujourd’hui je vous...
