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Pain burger maison

Pain burger maison

Comment faire plaisir à ses enfants? En faisant par exemple des burgers maison. En tous cas les miens sautent de joie quand je leurs dit qu’au déjeuner on mange un bon hamburger. Ils sont heureux de les préparer avec moi et encore plus de croquer dans ce fameux...
Rougail saucisses

Rougail saucisses

Le rougail saucisses est un plat typiquement réunionnais. Il est fait à base de saucisses fumées et de tomates ainsi que d’épices. C’est un plat simple de réalisation. Fait avec des produits de qualités et frais, c’est juste un délice. J’ai testé un bon nombre de...
Osso bucco de dinde flambée

Osso bucco de dinde flambée

Je vous propose une de mes réalisations, la recette de l’osso bucco de dinde flambée. Une recette pleine de saveurs des îles avec une touche étonnante mais gourmande qu’est le cacao!!! Étonnant n’est-ce pas? Le cacao avant d’être utilisé sous la forme que nous...